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La polvere di peperone dolce si ottiene dalla macinatura di peperoni essiccati che poi vengono ridotti in una polvere finissima,
Ideale come condimento su moltissimi tipi di pietanze , per guarnire i piatti, ma soprattutto viene usata per dar colore e profumo ai salumi insieme alla salsa estratto di peperone che trovate sempre nel nostro negozio nella versione sia dolce che piccante.
La polvere di Peperone Crusco di Senise IGP, non è altro che la polvere dei famosi peperoni secchi di Senise IGP, uno dei prodotti tipici Lucani per eccellenza. Ideale come condimento per insaporire e dare un tocco di colore a tutte le tue ricette
